Lato to szczególny czas dla naszego organizmu. Wysokie temperatury, zwiększona aktywność fizyczna, spontaniczne wyjazdy i zmiana rytmu dnia – wszystko to sprawia, że nasze potrzeby żywieniowe nieco się zmieniają. Sięgamy po lżejsze posiłki i częściej po przekąski „na szybko”. Ale to właśnie wtedy szczególnie ważne jest, aby dostarczać sobie pełnowartościowych produktów, które nie tylko zaspokoją głód, ale też odżywią organizm.

Wiosna to czas odradzania się przyrody, a według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TCM) również moment, w którym organizm naturalnie przechodzi przez proces oczyszczania i regeneracji.

W ostatnich latach matcha zyskała ogromną popularność, stając się nieodłącznym elementem zdrowego stylu życia. Ale czym tak naprawdę jest matcha, dlaczego warto wprowadzić ją do swojej codziennej diety i jak najlepiej się nią delektować? Oto przewodnik po tej niezwykłej zielonej herbacie.

Dlaczego warto wprowadzić zakwas z buraka do swojej diety? Kiedy go pić i ile? Jaki zakwas wybrać, aby czerpać z niego maksimum korzyści? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule – zrób pierwszy krok w stronę zdrowia z Zielarnią Zdrowia!