Zupa Mocy, czyli nasz długo gotowany rosół!

Naszą polską wersją zupy mocy, chociaż opartą na mniej zawiłych zasadach jest od lat rosół. Podobnie długo gotowany i także stosowany w chorobie i w czasie rekonwalescencji. Poniżej przedstawiamy przepis na tradycyjną zupę mocy według zasad Kuchni Pięciu Przemian.

Nieprawidłowy stan flory jelitowej może mieć istotny wpływ na wiele poważnych chorób, takich jak nadwaga, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe, a nawet choroba Alzheimera. Dlatego przedstawiamy prosty przepis na naturalny i smaczny probiotyk do jedzenia – Kimchi.