Super żywność na straży zdrowia

Superfoods (lub „super żywność”)

to produkty o niezwykle wysokiej wartości odżywczej, zawierających dużą ilość antyoksydantów, witamin, składników mineralnych, białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych i innych cennych składników. Z tego powodu jej spożywanie wzmacnia układ odpornościowy i pozwala niwelować ryzyko większości chorób cywilizacyjnych, w tym m. in. chorób serca, nadciśnienia, cukrzycy czy nowotworów. Żywność ta jest nieprzetworzona i naturalna. Mała porcja super żywności dostarcza tyle składników odżywczych, jakiej nie znajdziemy w kilogramach żywności przetworzonej przemysłowo i fast foodach, ponadto spożywanie takiej żywności daje o wiele lepsze efekty zdrowotne niż sztucznie wytwarzane suplementy.

Nie istnieje jedna, zamknięta lista superfoods. Do super żywności możemy zaliczyć polskie, dobrze znane produkty, jak np.: czosnek, miód, dynia, żurawina, czy natka pietruszki oraz brzmiące nieco egzotycznie nasiona chia, jagody goji, noni lub spirulina. W tym artykule przedstawimy kilka super produktów dostępnych w Zielarni Zdrowia.

 

1. PESTKI DYNI - słyną z wysokiej zawartości cynku, magnezu, żelaza, fosforu, miedzi i witaminy E. Są szczególnie cenne dla zdrowia mężczyzn, poprawiając sprawność seksualną i płodność. Ponadto działają przeciwpasożytniczo, anty nowotworowo, dodają energii i poprawiają nastrój.

2. NASIONA KONOPI – cenione szczególnie ze względu na idealną proporcję kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3, zatem będą zbawienne dla układu krwionośnego zapobiegając miażdżycy, zawałom serca, nadciśnieniu. Będą także korzystnie wpływać na stan skóry, włosów i paznokci oraz poprawią wydolność umysłową.

3. BAOBAB – w Afryce nazywany „drzewem życia”, posiada 6 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i 2 razy więcej wapnia niż mleko. Doskonały dla sportowców, gdyż pomaga niwelować poziom zmęczenia. Skutecznie obniża wysoki poziom cukru we krwi.

4. MŁODY JĘCZMIEŃ – posiada silne właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, przeciwutleniające. Oczyszcza i odkwasza organizm. Dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga proces odchudzania.

5. BABKA PŁESZNIK – ułatwia wypróżnianie, normalizuje pracę jelit i wspomaga tworzenie się korzystnej flory bakteryjnej w jelitach. Działa przeciwzapalnie i osłonowo, dlatego jest wskazana dla osób cierpiących na hemoroidy, wrzody, czy zespół jelita drażliwego. Bezpieczna dla kobiet w ciąży i dzieci.

6. MACA - „skarb Inków”, pobudza energetycznie, wzmacnia wytrzymałość fizyczną, poprawia funkcje seksualne i płodność u kobiet i mężczyzn, reguluje gospodarkę hormonalną, spowalnia procesy starzenia, korzystnie wpływa na pamięć i zdolność przyswajania wiedzy. Dzięki wysokiej zawartości żelaza wspomaga w walce z anemią.

7. OSTROPEST PLAMISTY – główną właściwością ostropestu jest zawartość sylimaryny. Związek ten odpowiedzialny jest za oczyszczanie wątroby i nerek. Zapobiega szkodliwemu działaniu toksyn, w tym także alkoholu. Wspomaga także regenerację wątroby, stymulując produkcję nowych komórek.

 

Wszystko to i wiele więcej znajdziecie Państwo w naszym sklepie Zielarnia Zdrowia przy ulicy Warszawskiej 17 w Sochaczewie, a także w internecie na www.zielarniazdrowia.pl.